Logo sv.horseperiodical.com

Recept för dig och din hund

Recept för dig och din hund
Recept för dig och din hund

Video: Recept för dig och din hund

Video: Recept för dig och din hund
Video: Dessa 9 hacks måste du som hundägare känna till - YouTube 2024, Mars
Anonim
Image
Image

Recept för dig och din hund | Fotografier av Mackenzie Paus Oh! Vad ska man göra med dessa långa mörka kvällar? Varför, en liten improviserad fest självklart! Ta en cue från länder som inte bara vet vinter, men omfamna det. Om säsongen drar ner dig, är det säkert att dessa recept sätter upp dig. Glogg Zest från 1 apelsin 6-12 hela kryddnejlika 2 pinnar kanel 8 kardemumfrön 2 msk brun socker 2 koppar russin 1 kopp blancherade mandlar 2 koppar vodka 1/4 flaska port 2 flaskor Burgund vin Smaka kryddor i vodka i ungefär en timme. Avlägsna från värme, lägg till apelsinskal och russin och låt sitta över natten. (Men om den är pressad för tiden, kan denna blandning användas omedelbart.) När det är nära serveringstiden, spänna den infuserade vodka och kombinera med viner i en stor kastrull. Värm långsamt till en simmer. Servera hett i glasögon med mandlar som ströks överst. Fondue Neuchâtel serverar 4 1 vitlöksklyfta 1-1 / 2 koppar torrt vitt vin 1 tsk citronsaft 2 koppar riven Emmenthalost 2 koppar riven Gruyère-ost 1 msk majsmjöl 3 msk kirsch Vitpeppar, riven muskot och paprika för att smaka franskt bröd, skär i 1-tums kuber, för servering Gnid inuti fonduepotten med vitlöksklyftan. Ljus flamman under potten och värm försiktigt vinet och citronsaften, rör om kontinuerligt, samtidigt som du lägger till ostar. När blandningen börjar bubbla, tillsätt blandad kirsch och majsmjöl. Koka 2-3 minuter, krydda efter smak. Använd fondue gafflar, doppa franskt bröd i den heta ostliknande blandningen - och njut! Även hunden har vinterns blahs? En liten pepparkaka kommer att tillföra lite krydda till poochies liv. Doggie Biscotti 1 kopp obelagd mjöl 1 kopp helmjöl mjöl 3/4 kopp havre mjöl 1/2 kopp rågmjöl 1/2 kopp majsmjöl 1/4 kopp mjölkpulver 1 tsk kanel 1 tsk ingefära 1 tsk muskotnöt 1 kopp vegetabilisk eller kycklingbuljong 1 ägg, lätt slagen 2 msk honung 3 msk jordnötssmör 1 msk vegetabilisk olja I en stor skål, kombinera alla torra ingredienser. Sedan i en separat skål, blanda ihop alla resterande våta ingredienser. Blanda blöt till torrt tills det kombineras väl. Formas i två bollar och formar var och en i en ovalformad stock, ca 4 "bred. Placera på en bakplåt och baka vid 250oF i 30 minuter eller tills guldbrun. Låt loggarna svalna, skära sedan i skivor och lägg skivor på bakplåten. Baka på 325oF i 5 minuter, vrid skivorna över och baka i ytterligare 5 minuter.

Rekommenderad: